خرید جذوه قهوه (قهوه‌جوش ترک) از هژیر شاپ

اگر به قهوه ترک علاقه‌مند باشید، بدون شک نام جذوه یا همان قهوه‌جوش سنتی را شنیده‌اید.
جذوه یکی از اصلی‌ترین ابزارهای دم‌آوری قهوه ترک است که با طراحی ساده و کاربردی خود، تجربه‌ای اصیل و لذت‌بخش از نوشیدن قهوه را فراهم می‌کند.
در هژیر شاپ ما بهترین مدل‌های جذوه مسی، استیل، برنجی و مدرن را برای علاقه‌مندان به قهوه فراهم کرده‌ایم تا بتوانید مطابق سلیقه و نیاز خود، بهترین انتخاب را داشته باشید.

جذوه چیست و چه کاربردی دارد؟

جذوه (Cezve یا Ibrik) یک ظرف کوچک دسته‌دار است که برای دم‌آوری قهوه ترک استفاده می‌شود. این ابزار قدمتی طولانی دارد و در کشورهای خاورمیانه، ترکیه، ایران و بالکان بسیار پرطرفدار است.
با استفاده از جذوه می‌توان قهوه ترک را با کف فراوان، طعم غلیظ و عطر دلپذیر آماده کرد.
امروزه انواع مختلفی از جذوه‌ها در بازار وجود دارد که از نظر جنس، ظرفیت و طراحی با یکدیگر تفاوت دارند.

انواع جذوه قهوه

یکی از مهم‌ترین عوامل در انتخاب جذوه، جنس بدنه و نوع طراحی آن است. هر نوع جذوه ویژگی‌های خاص خود را دارد:

• جذوه مسی: سنتی‌ترین و محبوب‌ترین نوع جذوه. مس حرارت را به‌خوبی منتقل کرده و باعث دم‌آوری یکنواخت قهوه می‌شود.
• جذوه استیل: مقاوم، سبک و مناسب استفاده روزمره. به راحتی شسته می‌شود و دوام بالایی دارد.
• جذوه برنجی: دارای ظاهری زیبا و سنتی. برای استفاده در کافی‌شاپ‌ها و دکوراسیون بسیار جذاب است.
• جذوه سرامیکی و شیشه‌ای: طراحی مدرن‌تر دارند و برای دم‌آوری قهوه بدون تغییر در طعم مناسب هستند.
• جذوه برقی: مناسب برای افرادی که به دنبال راحتی و سرعت بیشتر در تهیه قهوه ترک هستند.

مزایای استفاده از جذوه

استفاده از جذوه تنها به آماده‌سازی قهوه محدود نمی‌شود، بلکه بخشی از فرهنگ و هنر دم‌آوری قهوه است.
مهم‌ترین مزایا عبارتند از:

• ایجاد کف و فوم غلیظ بر روی قهوه ترک
• حفظ عطر و طعم اصیل قهوه
• قابلیت استفاده روی گاز، شعله مستقیم یا اجاق برقی
• اندازه کوچک و حمل آسان
• مناسب برای کافی‌شاپ‌ها و استفاده خانگی

راهنمای خرید جذوه قهوه

هنگام خرید جذوه، باید به نکات زیر توجه کنید:

• جنس بدنه: اگر به دنبال طعم اصیل هستید، جذوه مسی بهترین گزینه است. برای ماندگاری بیشتر، استیل و سرامیک توصیه می‌شود.
• ظرفیت: جذوه‌ها معمولاً در اندازه‌های یک تا شش فنجان عرضه می‌شوند. انتخاب بر اساس تعداد مصرف‌کنندگان انجام می‌شود.
• نوع دسته: دسته‌های چوبی یا پلاستیکی باعث راحتی بیشتر در استفاده می‌شوند.
• طراحی و ظاهر: اگر علاوه بر کاربرد، زیبایی هم برایتان مهم است، جذوه‌های سنتی مسی یا برنجی بهترین انتخاب هستند.
• قیمت: بسته به جنس و برند، قیمت جذوه متغیر است. در هژیر شاپ ما بهترین کیفیت را با قیمت مناسب ارائه می‌دهیم.

چگونه با جذوه قهوه ترک درست کنیم؟

طرز تهیه قهوه ترک با جذوه بسیار ساده است:

1. آب سرد را به اندازه فنجان‌های مورد نظر در جذوه بریزید.
2. به ازای هر فنجان، یک قاشق چای‌خوری قهوه ترک آسیاب شده اضافه کنید.
3. در صورت تمایل شکر یا ادویه‌هایی مثل هل اضافه کنید.
4. جذوه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کف کند.
5. قبل از جوشیدن کامل، جذوه را از روی حرارت بردارید و قهوه را در فنجان بریزید.

جایگاه جذوه در لوازم جانبی کافی‌شاپ

در کنار ابزارهایی مانند تمپر قهوه، فیلتر، آسیاب قهوه، فرنچ پرس و موکاپات،
جذوه نقش مهمی در لوازم جانبی کافی‌شاپ دارد.
کافی‌شاپ‌هایی که قهوه ترک را در منوی خود دارند، حتماً از جذوه‌های حرفه‌ای و باکیفیت استفاده می‌کنند.
این وسیله ساده اما کاربردی می‌تواند تجربه مشتریان را از نوشیدن قهوه اصیل ترک چند برابر کند.

چرا خرید جذوه از هژیر شاپ؟

هژیر شاپ یکی از معتبرترین فروشگاه‌های اینترنتی لوازم جانبی کافی‌شاپ در ایران است.
با خرید جذوه از هژیر شاپ، شما می‌توانید از مزایای زیر بهره‌مند شوید:

• تنوع بالای جذوه در طرح‌ها و جنس‌های مختلف
• ضمانت اصالت و کیفیت کالا
• ارسال سریع به سراسر کشور
• قیمت مناسب و رقابتی
• مشاوره تخصصی برای انتخاب بهترین جذوه

جمع‌بندی

جذوه قهوه یکی از مهم‌ترین ابزارهای تهیه قهوه ترک است که هم در خانه و هم در کافی‌شاپ‌ها کاربرد زیادی دارد.
اگر به دنبال خرید جذوه مسی، جذوه استیل یا انواع مدرن هستید،
هژیر شاپ بهترین انتخاب برای شماست.
با خرید از ما، تجربه‌ای متفاوت از دم‌آوری قهوه اصیل ترک خواهید داشت.