درب بن ماری 1/3 ضخامت 0/8 Max Silver

درب بن ماری 1/3 ضخامت 0/8 Max Silver

در آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران‌ها، تجهیزات استاندارد و مقاوم نقش کلیدی در بهبود کیفیت خدمات و سرعت عملکرد ایفا می‌کنند. یکی از این تجهیزات پرکاربرد، بن ماری و درب آن است. بن ماری‌ها ظروفی از جنس استیل ضدزنگ هستند که در ابعاد و عمق‌های مختلف تولید می‌شوند و به‌وسیله درب‌های مخصوص می‌توانند عملکرد بهتری در نگهداری، سرو و بهداشت مواد غذایی داشته باشند.

در این میان، درب بن ماری 1/3 ضخامت 0/8 Max Silver یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای رستوران‌ها، کترینگ‌ها و هتل‌ها به شمار می‌رود. این درب به‌گونه‌ای طراحی شده که به‌طور کامل روی بن ماری 1/3 قرار گرفته و علاوه بر حفظ تازگی و دمای مواد غذایی، مانع از ورود آلودگی‌ها و ذرات خارجی می‌شود. استفاده از استیل ضدزنگ 0.8 میلی‌متر در تولید این درب باعث شده تا محصول دوام بالایی داشته باشد و در شرایط سخت آشپزخانه‌های صنعتی نیز عملکرد ایده‌آلی ارائه دهد.

مشخصات فنی

• ابعاد: مناسب برای بن ماری سایز 1/3

• ضخامت ورق: 0.8 میلی‌متر

• جنس بدنه: استیل ضدزنگ (استنلس استیل)

• برند: Max Silver

• ویژگی‌ها: مقاوم در برابر زنگ‌زدگی، رطوبت، حرارت و خط‌وخش

• طراحی: دارای سطح صیقلی، سبک و قابل شست‌وشوی آسان

کاربردهای درب بن ماری 1/3 ضخامت 0/8

این درب به دلیل طراحی استاندارد و کیفیت بالای ساخت، در کاربردهای متنوعی مورد استفاده قرار می‌گیرد:

1. رستوران‌ها و فست‌فودها: جلوگیری از خشک شدن مواد غذایی آماده‌شده روی خط سرو.

2. کترینگ‌ها: پوشاندن ظروف هنگام جابجایی برای جلوگیری از ریختن یا ورود آلودگی.

3. هتل‌ها و بوفه‌ها: استفاده در سرو صبحانه و شام بوفه‌ای برای حفظ دما و تازگی مواد.

4. آشپزخانه‌های صنعتی: نگهداری مواد اولیه به‌صورت بهداشتی در کانترهای گرم و سرد.

5. کافه‌ها و شیرینی‌پزی‌ها: پوشاندن مواد تزئینی و افزودنی‌ها برای جلوگیری از آلودگی.

مزایای درب بن ماری 1/3 ضخامت 0/8 Max Silver

1. کیفیت ساخت بالا: تولید شده از استیل ضدزنگ 0.8 میلی‌متر برای دوام و استحکام بیشتر.

2. حفظ بهداشت: جلوگیری از ورود آلودگی‌ها، گردوغبار و ذرات خارجی به داخل بن ماری.

3. حفظ دما: کمک به ماندگاری بیشتر دمای مواد غذایی در کانترهای سرد و گرم.

4. طراحی استاندارد: به‌طور کامل با بن ماری‌های 1/3 سازگار است.

5. طول عمر بالا: در مقایسه با درب‌های نازک‌تر، مقاومت بیشتری در برابر خمیدگی یا آسیب دارد.

6. شست‌وشوی آسان: سطح صاف و صیقلی آن امکان شست‌وشو با آب و مواد شوینده ملایم را فراهم می‌کند.

معایب

• وزن کمی سنگین‌تر نسبت به درب‌های نازک‌تر: به دلیل ضخامت 0.8 میلی‌متر، اما همین ویژگی دوام بیشتری را تضمین می‌کند.

• قیمت بالاتر نسبت به مدل‌های سبک‌تر (0.6): اما با توجه به عمر طولانی‌تر، هزینه در بلندمدت به‌صرفه خواهد بود.

• کاربرد محدود به بن ماری 1/3: فقط برای این سایز طراحی شده و برای سایزهای دیگر قابل استفاده نیست.

مقایسه با مدل‌های مشابه

1. درب بن ماری 1/3 ضخامت 0/6

• سبک‌تر و ارزان‌تر

• مناسب برای استفاده‌های سبک و موقت

• اما دوام کمتری دارد و زودتر دچار خمیدگی یا خط‌وخش می‌شود

2. درب بن ماری 1/2 ضخامت 0/8

• ظرفیت پوشش بیشتر (برای ظروف بزرگ‌تر)

• اما برای ظروف کوچک‌تر مناسب نیست

• قیمت بالاتری نسبت به سایز 1/3 دارد

3. درب بن ماری 1/3 ضخامت 0/8 با دسته مرکزی

• دارای دسته برای باز و بسته کردن راحت‌تر

• کاربردی‌تر برای سروهای سریع

• اما ممکن است فضای بیشتری اشغال کند

جمع‌بندی مقایسه

اگر به دنبال یک درب کوچک و مقاوم هستید که با ظروف بن ماری 1/3 سازگار باشد، مدل درب بن ماری 1/3 ضخامت 0/8 Max Silver بهترین انتخاب است.

چرا برند Max Silver؟

برند Max Silver یکی از تولیدکنندگان معتبر تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران است که با استفاده از متریال مرغوب و طراحی‌های استاندارد، محصولاتی باکیفیت تولید می‌کند. دلیل انتخاب این برند برای بسیاری از رستوران‌ها و کترینگ‌ها عبارت‌اند از:

• کیفیت و دوام بالا

• طراحی استاندارد برای سازگاری با تجهیزات دیگر

• قیمت مناسب نسبت به کیفیت

• مقاومت بالا در برابر شرایط سخت آشپزخانه

نکات نگهداری و شست‌وشو

• شست‌وشو را با آب گرم و شوینده ملایم انجام دهید.

• از اسکاچ زبر یا مواد شوینده اسیدی استفاده نکنید تا سطح درب خش نیفتد.

• پس از شست‌وشو، درب را خشک کنید تا از ایجاد لکه و رسوب جلوگیری شود.

• در صورت استفاده در کانترهای گرم یا سرد، مطمئن شوید که به‌طور کامل روی بن ماری قرار گیرد تا بهترین عملکرد را داشته باشد.

نتیجه‌گیری

درب بن ماری 1/3 ضخامت 0/8 Max Silver یک انتخاب حرفه‌ای و کاربردی برای رستوران‌ها، فست‌فودها، هتل‌ها و کترینگ‌ها است. این درب با طراحی استاندارد و کیفیت ساخت بالا، علاوه بر حفظ تازگی و بهداشت مواد غذایی، دوام و ماندگاری زیادی دارد. اگر به دنبال تجهیزاتی هستید که کارایی طولانی‌مدت داشته باشند، این محصول می‌تواند بهترین گزینه برای شما باشد.