پنجره چرخ گوشت 42 سوراخ 12

پنجره چرخ گوشت 42 سوراخ 12 از قطعات تخصصی برای چرخ گوشت‌های صنعتی سایز 42 است که به‌منظور چرخ کردن گوشت با بافت بسیار درشت مورد استفاده قرار می‌گیرد. عدد 12 در این پنجره به قطر سوراخ‌ها (12 میلی‌متر) اشاره دارد که باعث می‌شود خروجی گوشت چرخ‌شده درشت‌تر از مدل‌های معمولی باشد.

این نوع پنجره اغلب از فولاد ضدزنگ یا آلیاژهای مقاوم ساخته می‌شود تا در برابر فشار، حرارت و شست‌وشوی مکرر دوام بالایی داشته باشد. پنجره سوراخ 12 بیشتر در کاربری‌هایی مانند تهیه غذای حیوانات، فرآوری اولیه گوشت قبل از عبور از پنجره‌های ریزتر، یا تولید محصولات گوشتی با بافت درشت مانند سوسیس‌های خاص و کالباس‌های سنتی کاربرد دارد.