پنجره چرخ گوشت 22 سوراخ 12

پنجره چرخ گوشت 22 سوراخ 12 یکی از قطعات کلیدی در عملکرد دستگاه چرخ گوشت صنعتی یا نیمه‌صنعتی سایز 22 است. این پنجره فلزی دارای سوراخ‌هایی به قطر 12 میلی‌متر است که برای چرخ کردن گوشت به حالت درشت کاربرد دارد؛ به همین دلیل اغلب در صنایعی مانند سوسیس‌سازی، همبرگرسازی یا رستوران‌هایی که گوشت چرخ‌کرده درشت نیاز دارند، استفاده می‌شود.

جنس آن معمولاً از فولاد ضدزنگ (استنلس استیل) یا فولاد سخت‌کاری‌شده است تا در برابر سایش، رطوبت و خوردگی مقاومت بالایی داشته باشد. انتخاب صحیح سوراخ پنجره متناسب با نیاز، نقش مهمی در کیفیت و بافت گوشت چرخ‌کرده نهایی دارد.