پنجره چرخ گوشت 22 سوراخ 3.5

پنجره چرخ گوشت 22 سوراخ 3.5 یکی از قطعات اصلی دستگاه چرخ گوشت صنعتی یا نیمه‌صنعتی است که برای چرخ کردن گوشت با بافت نسبتاً ریز به کار می‌رود. عدد 22 نشان‌دهنده سایز استاندارد دهانه چرخ گوشت است که تعیین‌کننده نوع تیغه و پنجره قابل نصب روی دستگاه می‌باشد.

سوراخ‌های 3.5 میلی‌متری روی این پنجره باعث می‌شود خروجی گوشت چرخ‌شده بافتی نرم و یکنواخت داشته باشد، که برای تهیه انواع سوسیس، کباب کوبیده، یا غذاهای گوشتی با بافت لطیف مناسب است. این قطعه معمولاً از جنس استیل ضدزنگ یا فولاد سخت‌کاری‌شده ساخته می‌شود تا در برابر فشار و رطوبت مقاومت بالایی داشته باشد و عمر مفید آن افزایش یابد.