آسیاب قهوه فیورنزاتو اندیمند Fiorenzato F83 E

آسیاب قهوه فیورنزاتو اندیمند Fiorenzato F83 E – انتخابی حرفه‌ای برای باریستاها و کافی‌شاپ‌ها

1. معرفی برند فیورنزاتو و محصول F83 E

برند Fiorenzato یکی از نام‌های شناخته‌شده در صنعت تجهیزات قهوه‌سازی ایتالیا است که از سال ۱۹۳۶ فعالیت خود را آغاز کرده و امروزه به‌عنوان یکی از تولیدکنندگان پیشرو در زمینه آسیاب‌های قهوه حرفه‌ای شناخته می‌شود. این برند با ترکیب فناوری روز، کیفیت ساخت بی‌نظیر و طراحی کاربرپسند توانسته جایگاه ویژه‌ای در بین باریستاها و کافی‌شاپ‌ها پیدا کند.

مدل F83 E از سری آسیاب‌های اندیمند (On Demand) فیورنزاتو است که با تیغه‌های تخت 83 میلی‌متری، موتور قدرتمند و سیستم دیجیتال پیشرفته طراحی شده تا در هر بار استفاده، دوز دقیق و یکدست از قهوه تازه آسیاب‌شده را ارائه دهد.

2. مشخصات فنی آسیاب قهوه فیورنزاتو اندیمند Fiorenzato F83 E

• نوع تیغه: تخت (Flat Burrs) با قطر 83 میلی‌متر

• جنس تیغه‌ها: فولاد سخت‌کاری‌شده برای طول عمر بیشتر

• توان موتور: 650 وات

• سرعت چرخش تیغه: 1550 دور در دقیقه (RPM)

• سیستم آسیاب: اندیمند با کنترل دیجیتال

• صفحه نمایش: لمسی با رابط کاربری آسان

• ظرفیت مخزن قهوه: 1.5 کیلوگرم

• وزن دستگاه: حدود 19 کیلوگرم

• ابعاد: 230×670×270 میلی‌متر

• سیستم خنک‌کننده: فن داخلی برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد تیغه‌ها

این مشخصات باعث شده که F83 E برای حجم بالای کار در کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها و حتی هتل‌ها گزینه‌ای ایده‌آل باشد.

3. مزایای آسیاب قهوه فیورنزاتو اندیمند Fiorenzato F83 E

1. آسیاب دقیق و یکنواخت – تیغه‌های بزرگ و تخت دستگاه، دانه‌های قهوه را با یکنواختی بالا آسیاب می‌کنند که برای اسپرسوی استاندارد بسیار مهم است.

2. سیستم اندیمند – قهوه دقیقاً در لحظه سفارش آسیاب می‌شود، که طراوت و عطر قهوه را حفظ می‌کند.

3. کنترل دیجیتال پیشرفته – صفحه لمسی دستگاه امکان تنظیم دوز تک‌شات و دبل‌شات را با دقت بالا فراهم می‌کند.

4. دوام بالا – موتور قدرتمند و قطعات باکیفیت، عمر مفید طولانی‌تری را تضمین می‌کنند.

5. کارکرد کم‌صدا – نسبت به توان بالای موتور، صدای تولیدشده دستگاه بسیار کم است و آزاردهنده نیست.

4. معایب آسیاب قهوه فیورنزاتو اندیمند Fiorenzato F83 E

• وزن و ابعاد نسبتاً زیاد – برای محیط‌های کوچک شاید کمی جاگیر باشد.

• قیمت بالا – این دستگاه یک آسیاب صنعتی است و طبیعتاً قیمت بیشتری نسبت به مدل‌های خانگی دارد.

• نیاز به نگهداری منظم – برای حفظ کیفیت و دقت آسیاب، تمیزکاری و سرویس دوره‌ای ضروری است.

5. مقایسه با مدل‌های مشابه

نتیجه مقایسه:
اگر به دنبال سرعت و حجم بالای آسیاب هستید، F83 E نسبت به F64 E انتخاب بهتری است. در مقابل، Mazzer Major کیفیت مشابهی دارد اما رابط دیجیتال لمسی ندارد. Mahlkonig K30 نیز سرعت بالایی دارد اما قیمت آن بسیار بیشتر از F83 E است.

6. نحوه تنظیمات و کار با آسیاب قهوه فیورنزاتو اندیمند Fiorenzato F83 E

1. روشن کردن دستگاه – با فشردن دکمه پاور، سیستم آماده‌به‌کار می‌شود.

2. انتخاب نوع دوز – از طریق صفحه لمسی می‌توانید دوز تک‌شات یا دبل‌شات را انتخاب کنید.

3. تنظیم درجه آسیاب – با چرخاندن رینگ تنظیم، می‌توانید اندازه ذرات قهوه را برای اسپرسو یا قهوه فیلتری تغییر دهید.

4. آسیاب کردن قهوه – پرتافیلتر را زیر خروجی قرار داده و دکمه آسیاب را بزنید.

5. ذخیره تنظیمات – دستگاه امکان ذخیره چند پروفایل آسیاب را دارد تا برای نوشیدنی‌های مختلف به‌سرعت تنظیم شود.

7. نگهداری و افزایش طول عمر دستگاه

• تمیز کردن تیغه‌ها – حداقل هفته‌ای یک‌بار تیغه‌ها را با برس مخصوص تمیز کنید.

• تخلیه مخزن – در پایان روز، باقی‌مانده قهوه در مخزن را خالی کنید.

• سرویس دوره‌ای – هر 6 ماه یک‌بار دستگاه را سرویس و تیغه‌ها را بررسی کنید.

• جلوگیری از ورود اجسام سخت – هرگز دانه‌های سنگ‌خورده یا آلوده را آسیاب نکنید.